可以选择多购雨前茶少购明前茶”
“是的，明前茶价高，香气浓郁，适合吸引新客户，饭馆多数客人都是这一带的老顾客，一款性价比高的口粮茶很重要。”
两人絮絮叨叨的商讨着，很快就决定了要买什么茶叶。
“老板，拿今年新上的龙井和安吉白来看看如何？”
“两位您好，龙井和安吉白是吧，刚好最近有一批新茶，炒制才过了两周，正是品鉴的好时机。你看，这是龙井，这是安吉白，上面写的是采摘批次。”
“嗯，我看看。舒语你看这个龙井我看着很不错，日期是雨前茶，干茶形状扁平，能清晰的看到一长一短的茶芽，颜色黄绿，闻着有股豆香”
“是的，这形状完整手触无灰，一长一短形如Y型，顾名思义一芽一叶”
“对，舒语有认真学习哟，这价格很实惠，等一下试试泡一下”
听着徐锦谕夸赞自己，于舒语内心很雀跃。她们又拿起一旁的明前茶细瞧着。
“明前茶的茶芽与雨前茶相比要更小，颜色也比雨前的要淡一点，等一下也试试这个”
于舒语来到安吉白茶前，捧起一撮茶叶细细闻着，茶叶散发着淡淡的清香，与龙井有种特殊的豆香不同，安吉白茶散发着淡淡的类似草香的气味。
“锦谕，你来看这个，这个茶叶看着也很不错，闻着有淡淡的清香”
“嗯，这个形如针状，翠绿色，茶芽长短差不多，无碎末，论干茶来说是很不错，不过要泡过才知道”
“没错，价格适中，等下试试耐不耐泡。”
“客人是挑好了吗”
“是的，老板这两款茶在这泡一泡吧”
“行，客人先到后面的茶水间等一下，我拿一下茶样”
两人跟着茶行老板指向来到茶水间，一旁已经烧好了山泉水，不一会老板就拿着小料过来。徐锦谕在杯架上拿出四个玻璃杯，拿测温器测量了下水温，85℃，刚刚好。她先在杯子中倒入热水温了下杯，然后在其中两个杯子里面分别放入干茶，然后加水至满，剩下两个杯子先加水至满，再放干茶。茶叶一遇水，立刻随着水汽散发出浓烈的茶香。
“喔，真香呀。我知道，这是用的上投法和下投法。下投法可以让茶叶快速展开，茶汤的茶味更浓郁；上投法则可以在茶叶入水的瞬间散发出浓郁的茶香气，但是茶汤要比下投法清爽一点。锦谕果然懂茶。“于舒语看到徐锦谕两种加水方式，立刻就想到这个。
“不算懂，书本都有说的。“面对于舒语直白的夸赞徐锦谕实在不好意思。
“来，试试茶汤吧“
“嗯“
两人拿起茶杯打量着，茶叶已然完全舒展开，可以清晰的看见茶芽，此刻茶芽倒立着，缓缓落在杯底。上面的茶汤黄绿透彻，而杯底的茶芽就像水生植物一般，甚是好看。两人喝了一口茶汤，香气浓郁，回甘明显，舌根能感觉到茶汤厚重感但又像没有味道一般，两人不禁都想到那句“此无味之味，乃至味也”。放下龙井，两人又拿起安吉白的茶杯，茶汤比龙井的茶汤更绿一点，闻着很清香，有着草香气，喝了一口，霸道的鲜爽清香席卷舌尖，鲜，非常鲜。
“就这个了。“
“好嘞，在这填一下地址，我送过去。“
填好地址已经快到中午了，午市要到了，两人立刻马不停蹄往饭馆赶去。
“小徐啊，来了，欸，怎么舒语一块呀”
“于老板中午好，刚好早上跑步碰见了，反正也是顺道就一起采买茶叶去了”
“让她自己买还叫上你了，谢谢你呀”
“爸爸呀，锦谕比我更懂茶，叫她不会吃亏“
“就你理多，去后厨吧“