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鸡翅给摆盘了一下,多多少少竟然有点饭店里的那个意思了。

    墨楠北不解,眼里满是嫌弃,“你是不是有病?”

    “你懂个屁。”

    “???”

    “我这摆盘功夫,都可以拿到饭店里多卖个几十块钱了。”

    墨楠北看着那百成花朵形状的一盘可乐鸡翅,“特么的这就多卖几十块钱,饭店里的人都和你一样是傻逼吗?”

    “这还差了点东西。”说罢,李子千竟然打开了冰箱拿了一颗柠檬出来。

    只见李子千将柠檬洗净,用刀切成片状,然后从里面筛选了两片最满意的,小心翼翼地插在了盘子沿上。

    “看,这样就高级多了。”

    墨楠北无语,李子千的高级感……也太特么廉价了吧!

    墨楠北也顾不上李子千所谓的摆盘加上高级感了,反正只要是别倒腾得可乐鸡翅不能吃就行了。

    此时墨楠北负责承办的油焖大虾也适时出了锅,其实除了虾处理上费了点事,料理的过程中是一点也不麻烦的。

    起锅烧油,油热高温,下大虾,可以明显的看到虾由青灰色变成了橙黄色,下入几片姜,翻面,保证虾壳和虾肉饭分离才可以锁住汤汁,用铲子稍微压一下,把虾膏压出来,转大火,倒入一碗啤酒。

    此刻便可以准备调味,依次加入两勺白糖,半勺生抽,用铲子搅和均匀,转到最小火,盖上锅盖开始焖,一分钟后,开盖转大火,将汤汁收到油亮之后,就可以关火装盘了。

    一盘充满着欲望与人间烟火的油焖大虾,就完成了。

    两盘菜上桌,米饭也适时完成,一切都是刚刚好。

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