端四五厘米的位置不动,另一端用小刀细细地劈开。把这薄薄的竹条子分成十几条竹丝。
到时候裹粽子的时候,就把那留着的竹条子端头固定住,底下分好的竹丝用来包裹住粽子。
这是程晓燕第一次动手裹粽子,心中非常期待。
厨房里头飘出了香喷喷的葱头炒肉味,中间还夹杂着虾肉的鲜味,程晓燕一边加快手中的动作,一边不忘用力闻着空气中那诱人的香味。
“奶奶,妈妈这炒菜是什么秘方吗?这么的香。”
林奶奶笑呵呵地说道:“哪有什么秘方啊!我们这一片裹的粽子都是这个味。家家户户也就有着细微的差别罢了。我听说海米大队那边的粽子里头放的可不是猪肉而是鲍鱼,是吗?”