香椿,夫人觉得香椿肉沫拌面如何?”
“这听起来不错,就这个了。”
“好,那您稍等。”
早上刚送来的鲜菜已被分拣好,放在了院中阴凉处,莫轻轻拿起一把嫩得能挤出水的香椿,蹲在石井旁洗净。旋而进厨房,烧起一锅热水,捻入少许盐,滴上几滴油,才将香椿放进锅里。
微红的香椿叶,在经热水烫过后,除去亚硝酸盐,转眼就变成鲜嫩绿色,此时再捞出沥干水,撇去根部。
一半香椿切碎,与肉沫、酱汁同翻炒,最后淋在烫熟的面条上。
而另一半香椿,便是直接铺在了肉沫最上层,装盘好看,拌起来吃也格外爽嫩可口。
端着吃食再回外堂,莫轻轻不禁被眼前景象小小惊讶了一下。
那只原本装有喜饼的食盘,此时已变成一只空盘子,只怕是比她的脸还要干净。美妇人舔了舔沾了饼渣的嘴角,似是有些意犹未尽,待对上她吃惊的视线时,才后知后觉,颇难为情地摸了摸耳后。
不知何故,这模样她总觉得似曾相识。
“夫、夫人。”莫轻轻看眼四周,凑过去低声询问,“您还吃得下吗?吃不下的话没关系,这碗面可以退掉的。”
美妇人一惊,当即端下了食托上的面碗,胸有成竹地摇头。
“不退,我还吃得下。”
她竟一时无言。
行吧……
非但如此,美妇人乃至还额外再要了一份豌豆糕,好在说是要打包带走,莫轻轻才勉强没有惊掉下巴,呆愣愣地又回厨房忙活。
待缓过吃惊,再回想起来,又不免连连感叹。
胃口这样好,身材也丝毫不比谁差,再搭配上那张美丽的脸蛋,这样的人,走到哪里都很难不让人艳羡吧?
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