当掌勺师傅。
当时吴小花刚从学校被抓回来，为了找人盯住她，陈月想到了这个在饭店里做饭的表舅，她想着把人关在后厨里，让表舅帮忙看着，人跑不了，钱还能进自己口袋，一举两得。
所以，吴小花九岁就进了后厨，她年纪小，加上是个小姑娘，就只能给人洗碗，做菜需要很快的动作跟力气，她都没有，自然不能接触饭菜相关的活，连洗菜都不行。
后厨里洗碗的池子在地上，只有一个小板凳，周围人走来走去，吴小花有时候都怀疑自己会不会被踩死。
她拿着洗碗的干瓜刷子，没日没夜地在那洗，一双手被水泡得发皱，渐渐掉皮又长回来，手上是一圈又一圈的水泡皮，难看又恶心。
吴小花从不认输，她洗了一段时间的碗，动作越来越快，她就开始想，她得争一下学徒的活。
都是洗东西，洗菜可比洗碗舒服多了。
于是每次老板来视察她都抱着已经洗好的碗路过，几次之后老板发现她这小孩动作快，就让她帮忙洗菜杀鱼。
这是她拿到的，第一份关于做菜的活。
她还记得她算是成为厨房学徒的这一天，那个做饭的远房表舅拎着勺子过来说：“吴小花，虽然老板让你当学徒，但我不会收你的，你是个女娃，你过几年要嫁人生孩子就没法进厨房了，我什么都不会教你，什么时候你妈把你领回去了，你就走吧。”
那时候吴小花还小，她一听就想到了自己去上学还被抓回来的委屈，便哭着问舅爷爷为什么。
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