安乐忍不住揉了揉她毛绒绒的小脑袋，然后折身回道厨房里，把排骨全部捞出来放到簸箕里控水。
拿过老姜拍散，切成末，铲起来全部放到排骨里。
金黄金黄的姜末铺在白净的排骨上，宛如盖上了一层菊花被。
而后切大量的葱花也放进去，黄色菊花丛里，再添翠绿枝叶。
“姐我剥好了！”
安喜捧着碗，兴致勃勃地从外面奔进来，把碗展露到她眼下。
瓷碗里，鲜白大蒜看起来润泽有光，新鲜极了。
接过碗，她毫不吝啬称赞道：“喜儿真棒。”
然后将碗叩到砧板上慢慢取开，蒜瓣失去碗的舒服，向四周散落而去。
“邦邦邦！”
刀身拍到蒜上，蒜爆出汁水，变得四分五裂。
“哆哆哆……”
细细的蒜末自刀下生，也被塞入排骨中。
再加入盐和黄酒，搅拌均匀。
白净的排骨立刻沾满了金黄的、翠绿的、黄白的细末，肉腥味基本被压制住。
“咦，刚刚那个令人作呕的味道没了。”
安喜惊奇地又嗅了嗅，空气中洋溢着淡淡的酒味，还有淡淡的葱姜蒜味，虽有些刺鼻，却让人不在感觉难受。
把排骨放到旁边，让它在角落里腌制。
安乐回过头，拿起下一种肉开始处理：：“葱、姜、蒜、酒，祛腥法宝，你可记下了？”
“我记这个做什么？”安喜不自然地抓抓脸颊，不好意思地瞥开眼。
这是安乐的看家本领，她不能偷学。
况且……她也没脸偷学。
以前她娘那样对安乐，安乐不记仇已是万幸，她又怎么能厚着脸皮学走安乐的东西？
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