三两面。”常燕熹沉声道，潘衍撩袍坐他对面。
妇人垂着头、含混“嗯”了一声，依旧坐着，她刚从锅里捞出一块五香牛肉，肉连筋腾腾冒着热气，才切了三分之一不到，一片一片薄如蝉翼，板上很洁净，不见星碎微屑。“好刀功！”潘衍低赞一声，常燕熹眼中有光芒闪过。
正这时，过来一个矮个驼背老儿，一个看上去老实巴交的青年，分坐另外两桌，各要一碗面。
妇人不切牛肉了，走到锅灶前，掀起发黑的木盖，往里洒下几把面，持长竹筷来回拨拉几下，很快汤水表面浮起一层白沫。
她在板上摆齐四个大碗，倒酱醋辣油，洒葱花姜末，拿铁勺各舀半碗牛肉汤，长竹筷捞起面利索的落入碗里，端起一碗就近先给老儿，那老儿皱眉道：“我不吃辣，你怎也不问我一声，就自做主张！”妇人指指喉咙，摆摆手，原来是个哑子。
老儿愈发不高兴：“哑子又怎地？我还驼背哩！”
老实青年噗嗤笑了，见几双眼睛都看向他，晓得失礼，遂朝妇人道：“我饿的很，你把老头的面给我，重新再替他调一碗！”
妇人把两碗面端给老实青年，另两碗给常燕熹和潘衍，他二人没急着吃，老实青年确实饿了，埋头西里呼噜半碗就落了肚。
妇人再去盛了一碗摆到驼背老儿面前。驼背老儿暴怒：“你哑了耳也聋了么？我说不吃辣，你怎又洒了辣油？”
妇人打手势解释，就是这样的面，爱吃不吃！驼背老儿一拍桌子，起身要走，被妇人挡住，伸手要面钱。
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