烤五花外面是脆脆的壳,肥肉已烤成了液体一般,咬开那壳子便流了一口的喷香油脂,配着略微劲道、外面极为酥脆的瘦肉,柔中有脆、多汁香浓,叫人停不下来,一口气吃下去三次串也不觉得腻。
小羊排外面撒了孜然,因为肥肉不多显得极为焦酥,咬住一边以后,那多汁又饱满的肉块就一整个从骨头上脱落来下,金黄混杂着调味料强烈香气的油脂因此喷薄而出,伴在略微干涩的瘦肉间,瞬间给它充满滋味、带来柔软。
经过时间捶打的里脊之前裹着厚厚一层带着甜味的酱料,丝丝蒜香溢满鼻腔,因为蒜很容易糊,所以只取了蒜的味道,在烤制之前将蒜香料汁全部刮去。但味道已经进入里脊内部,无比柔软的里脊只需要稍稍烤制、外面染上焦褐色就能吃了,一口间似乎有无穷带着蒜香的甜辣肉汁喷出,整个人被烫得打个激灵,忍不住又入一口。
刚开始吃饭的时候总是没有人说话的。柔韧清香的韭菜、微酥带脆的蘑菇、调味浓烈的薄切五花……这一道又连着一道的烧烤上了垫子,都没容得下说话的时间,一时间皆是埋头苦吃,连呼雷也是如此。
“嫂子,那调料我已经遣人去问了,要是能买我便先买了运过来。”吃了一会儿白巡总算能空出点时间,想起之前对手下的嘱咐,和陆芸花说了一声。
陆芸花自然满是惊喜:“如此正好!到时候钱要给谁、大约多长时间?”
“大约一月有余罢?”白巡似是不大确定,又说:“到时候给送货来的人便好。”
“行!这是刚烤好的蘑菇,阿巡来一串?”
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