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贝,抢着要往自己嘴里倒,为了争最后一块苹果和最后一片西瓜不知道打过多少次架。

    可见不管吃什么,吃的就是个氛围感。

    要是没有那么多人跟自己抢着吃,反倒没那么香了。

    做了果酱,泠希又看到刚从灵田里新鲜挤出来的鹿奶。

    她打算用挤出来的这些鹿奶,做鹿奶奶酪。

    她记得以前看过的一篇文章,牛奶里加入酸性物质就会发生反应,把乳清分离出来,剩下的固体就是凝结起来的奶酪,加点果酱可以抹面包吃。

    既然牛奶可以做,那么鹿奶也可以,道理都是一样的。

    她手边没有柠檬汁,只能用一点白醋倒进加热的鹿奶里,边加热边搅拌,等一段时间静置,鹿奶果然成功分层。

    上面浮着的淡黄色的液体就是乳清,下面就是奶酪。

    把纱布放在盆子上,把乳清过滤出来,底下白色的就是柔柔软软的奶酪,闻起来有更加浓郁的奶香。

    把奶酪压实,再继续挤出多余的乳清,奶酪就变得更加紧致,没有那么柔软,但是吃起来更有嚼头,很像泠希以前吃过的水牛奶酪球。

    这样的做法虽然看起来粗糙,但也什么都浪费不了。

    乳清可以留着做面包或者蛋糕,奶酪放在漂亮的玻璃碗里,浇上一点草莓果酱,就是草莓口味的奶酪,是好吃又好看的小甜品。

    傻狗已经被这种精致的小东西香懵了。

    它看着自己面前的小玻璃碗,有点无从下嘴,生怕破坏了这么好看的奶酪球。

    泠希拍了拍它的狗头:“快吃,这是吃的,不是给你看的。”

    傻狗的少女心被激发,嗷呜一声:“我不要吃,我要把这个放在床头!”

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