??未到午时,醉香楼食客如云,四层楼的食客更显人声嘈杂,喧闹非凡。
??京城普通百姓多在一楼堂子里面吃食,楼上的大都是有钱的贵客们。
??食客们对桌上新鲜菜式,赞不绝口,一片推杯换盏声……
??酒肆有赫连公子和晏总管在打理,沈澜珠只管稳住灶房出菜的水准,转悠了一会,便是吩咐小二为王爷上了七、八道菜肴。
??萧焰蘅盯着席桌上直冒热气的一碟一碟菜肴,凤眸抬起,看着沈澜珠,“瞧着似乎也并不是稀奇古怪,味道怎样?”
??他知道,这些日子以来,小女人日日来醉香楼筹备,今日可算是出了点结果。
??“王爷吃了肯定会喜欢的。”沈澜珠笑着握住饭勺,主动给王爷添饭,动作麻利而娴熟,舀了一碗米饭递给他。
??男人也没好气笑笑,接过米饭,拿起筷子便要吃。
??“来,咱们先尝尝这个水煮白菜的汤汁。”
??沈澜珠给男人坐着示范,将摆放在面前的一盅水煮白菜端过来,拿起小勺舀汤喝。
??“这不就是白菜嘛?难道你做的白菜跟府上的不同?”男人轻笑,却不由得拿起汤勺来品尝。
??沈澜珠喝了一口汤汁,十分享受而满足的咂舌,“啊……王爷,这您就外行了,我们这个白菜汤,首先,是用老母鸡、老鸭和猪排骨剁成大块,冲洗干净后,另外把鸡胸和猪瘦肉分别捶成泥状,然后给取三分之一的量,加清水搅成稀浆,……用慢火几个时辰才熬制的一味清汤。”
??“这个季节,只有白菜最多,呐……咱们就取白菜心,是不是味道一绝?”
??萧焰蘅品着白菜汤,凤眸却是一瞬不瞬的注视着明眸生烟的小女人。
??“的确,味道清淡而并不寡淡。”
??“是吧?不过我要告诉你我,咱们这桌菜,白菜汤只是最不起眼的一道汤品。”
??“所以……这些菜味道更妙?”
??萧焰蘅看着桌上香味四溢的菜肴,很想知道这些摆盘漂亮的菜,名字、味道……
??“这个是梅菜扣肉,是你们男人下饭专用;这个呢,是宫保鸡丁,还有东坡肘子,粑糯适口,肥而不腻,味道浓郁。”
??不待女人一一将桌上菜品介绍完,萧焰蘅便是每个菜夹了吃一点。
??吃了一圈,他抹着嘴豪气道:“我要收回刚刚说过的话。”
??“王爷刚才说过什么了么?”
??男人一愕,难道不是说,打明日起不出府的么?
第53章 夜宴,终是要进宫参加
席末,王爷抹着嘴,十分满足的表情道:“看来,以后咱们得经常来此吃饭。”
??沈澜珠笑容甜美:“王爷喜欢就好,以后还会陆续上很多新菜。”
??冬季是食材最为匮乏的季节,待到来年春夏,那时,各类菜蔬上市,便是灶房的厨子肆意发挥之时。
??王爷身份金贵,大概也是不晓得这些个农作物生长时令。
??沈澜珠便省略了繁冗的解释。
??“好,本王等着吃你捯饬的新鲜玩意。”
??此刻已至午时,醉香楼里面的食客大都吃得是酒酣饭足。
??但酒肆外,只见白茫茫的雪花簌簌降落,似乎没有停下来的迹象。
??堂子里面已悄然摆上了案桌,和一排排椅子和茶桌,各处火盆将醉香楼烘托地如春花时节闹热。
??随着一声鼓乐响起,早已得知醉香楼要上‘说书’的众堂客,纷纷从楼上走下去,在大厅依次序坐下。说书人陈老三早已齐整装束,走到案桌旁,一声惊堂木之后,开始了说书,