“珩哥，我来试试。”裴傲拿着木头圆盆，它与普通盆钵不同，底部是密密麻麻的小孔洞，是傅有珩特地找老木工制成漏勺的模样，用以手工制作粉条。
“好，我给你加粉团，若是累了就换人。”傅有珩往木盆里加上粉团，裴傲则不断用手拍击着光滑厚重的粉团，周围的人们都凝神观看。
“哇啊！”裴叡仰着小脑袋，率先就看见了从木盆孔洞里挤垂出来的好几十条细□□条，不免惊喜出声，他可馋珩哥做的食物，每当一有空就前来看看。
那雪白细长的粉条密密麻麻垂坠下来，落入沸水中很快就被烫熟了成型，厨娘用勺子捞起一圈又一圈卷挂在长棍上，随即放入冷水中冷却降温，这样经过反复和弄捶打的米团烫出来的粉条口感一定细滑有弹性。
裴夫人见了也惊叹连连：“这甚是奇妙，有珩你懂得真多。”她不由得佩服地望向这青年，傲儿跟着他也学了不少学堂里学不到的知识。
“夫人您过奖了。”傅有珩笑笑，示意赵五等人也上前来一同做粉条。他一次定制了不少大木漏勺，以后做绿豆粉丝、红薯粉条等等都能用上。
有了他们二人做示范和指点，家厨们学起来飞快，厨院里十几人忙活得不亦乐乎。
冷却后的粉条挂在阴凉通风的屋檐下晾晒，能存放好几日，趁着粉条新鲜，水分一滤干，傅有珩当下决定做几道菜给大伙儿尝尝。
蔬菜收获那日，他从山庄里运了好几车到县衙的地窖里存放着，当做是送给裴傲一家过冬的小心意，取了几颗包菜和一根胡萝卜切丝，打散鸡蛋、搅拌均匀，用上一小块厨院备好的肉剁碎，浇上花生油和酱油抓腌。
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