则很多平民百姓不一定能买得到物美价廉的粮食作物水果等。
“俺也一样，全都要了。”
“可太好了，买这么多食物，一百铜板都不用，能吃好久哩。”
“是啊，今儿晚上回去，就熬一锅绿豆粥，我家娃儿日夜念叨着，想要喝清香的绿豆粥。”就算是不会作绿豆糕，这熬粥就容易多了。
傅有珩走过人群，径直走入店铺，去了里屋，其他百姓看过去，心想这又是哪家的公子？随园百货从来严守傅有珩定下的规矩，不论你身份高低、贫富与否，都照样得排队限购。
倒是店铺的员工们双目奕奕，没有见过傅庄主的人都忍不住看多了几眼，他们刚刚才被叮嘱了，原来是傅庄主亲自前来了，大伙儿难免有些激动。
早早回来的小厮已经将海鲜都清洗了一遍，等着傅庄主交代。
傅有珩唤人取来米酒、花椒、干辣椒、芝麻、香叶、八角和姜蒜，船队上随时携带的柠檬等，开始调配酱汁。
各类小海鲜放入热水中焯一遍，不同的种类过水时间不一，滤干水分后，浇淋上捞汁，静待片刻，如有条件，还可放入泉水中冰镇入味。
牡蛎掰开硬壳后，露出了肥美的蚝肉，这种大蚝肉适合浇上蒜蓉直接蒸烤，亦或者放入奶酪块和撒上黑胡椒，又是另一番绝味。
小蚝肉最好的吃法是与鸡蛋液搅和均匀，直接煎烙，喷香下饭。
他出远门，身边带了不少山庄的长工，一来是熟悉的人用起来放心，二是带着大伙儿也见见世面。像此刻烹饪海鲜，周围几人仔细瞧着他的做法，很快也上手调制酱料和料理其他海鲜。
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