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白了一件事,之前老黎那么细致地整理厨师帽,原来是在道别啊。

    黎初将其他人支走,就开始尝试揉面,她想不起过程,就点开教学视频跟着做,在失去主神带来的便利之后,轻松的事情变得异常复杂,倒多少水,揉多久,醒面要放多久,到什么程度再进行下一步,所有的一切都是问题。

    这时她忽然想到之前有次直播教食客做菜。

    那是黎初也是要他们按部就班跟着自己做,但做出来的结果各种翻车,各种问题五花八门,当时她其实不理解为什么会出现这样的错误,现在轮到自己太懂了。

    她望着手下水放太多,变成稀糊糊压根团不起的面团,喃喃自语:“的确很难。”

    黎初重新试了一次,这次她少放水,却导致太干,面团发得不好太硬,一绺一绺的也无法揉成面团。

    再来。

    面里面有疙瘩,不够光,再来。

    面没有发酵痛快,再来。

    ……再来。

    这个时候外门传来食客说话声,“怎么回事,现在都五点十分了,漂亮怎么还没开门,老黎你在不在啊?”

    随即铁拉门被拍得呯呯作响。

    还有人贴在门:“卧槽里面好安静,完全听不到煤气燃烧的动静,该不会真没有人吧?”

    “不会吧,老黎虽然懒,但每次不开门她都会说的啊,没有说,肯定在吧。”

    “在为什么不开门?”

    黎初这才想起没有通知食客休业的事。

    她看向铁拉门,脚步却没有动,但下一秒她还是走了过去。

    外门李伟光正焦急围着铁拉门打转,今天他好不容易抢到第一个位置,而且按照老黎的习惯,该发布新品了,不知道会是什么,说起来包子也出到九款,很快就该是下一个新菜单,好期待啊。

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