连带着店里的服务员也跟着暗淡下来。
虽然他们也很注重卫生细节，只要手上没事就都拿着抹布到处清理可能存在的灰尘以确保店面的整洁。但跟时刻笑容满面的肯德基服务员相比，他们的表情就木讷多了，甚是可以说有点不耐烦。
当然，比起1990年的普通国营饭店，他们的态度算好的，起码没有喊死了不动的大爷做派。可他们的竞争对手是以微笑服务著称的肯德基啊，于是老国营店服务员放不下身段的毛病就显得尤为突出。
田彩霞压低声音跟周秋萍说自己的判断：“他们工资肯定一般。”
要是工资高的话，那么看在钱的面子上，大家也能笑得欢畅。调动员工积极性的手段不就是这些吗？一个是充分强调主人翁精神，另一个就是钱途光明。
估计华荣鸡作为老牌国营店，采取的是前者战略。
但如果这招现在还有用的话，那么八十年代的国营厂也不用强调改革了。
当了好几年国营厂临时工的田彩霞最明白这点。
周秋萍笑了笑：“那可未必。”
1990年的华荣鸡一个月给服务员开多少薪水她不清楚。但1994年她到海城的时候跟人聊天时就听说华荣鸡的经理一个月能拿1000块，服务员也有800块。其中25%是固定工资，剩下的75%于奖金津贴之类的方式下发。
那是1994年啊，一个月能拿800块，真的不算低了。
而且别看现在肯德基的工资看着挺高，以后肯德基员工是以低收入而著称的。
那为什么后者的服务员态度一直挺好的呢？大概除了跟培训制度有关，也和员工的心态脱不了关系吧。
肯德基毕竟是外企，在很长一段时间，外企都是高大上的名词。员工以自己为外企服务而自豪。
这要怎么讲呢？就好比金牌月嫂给富豪服务时，会不由自主地贡献出自己最优质的服务。而在给普通家庭服务，就忍不住挑三拣四，态度下降了不止一个档次。
当然，这种微妙的心理很难说清楚，企业管理本身就是种大学问。
周秋萍笑了笑，倒是肯定了一句华荣鸡：“人家能把生意做得这么好，肯定有自己的优势。”
田彩霞点头：“也是，这么好的地段呢。”
虽然没证据，但她猜测政府肯定是支持国营店跟洋快餐打擂台的，这样一来它家要开分店的时候，找个好店面就轻松多了。
三人吃过饭，店里用餐的客人也走的七七八八，累了好几个小时的服务员赶紧找空位置坐下。
周秋萍擦干净嘴巴，直接走向柜台，微笑着递出名片：“您好，我是东方向阳养鸡场的，我想找你们经理谈合作的事。”
柜台上的服务员还有些懵，田彩霞赶紧强调：“我们是一家港资企业，希望有机会和你们合作。”
刚好有人从后厨出来，听到她的话，立刻拒绝：“对不起，我们是一家纯正的国营店，我们不搞三资企业。”
服务员赶紧跟人打招呼：“宋经理。”
大约是看到来客是两位年轻女同志，宋经理表现出了风度，语气和缓了些：“承蒙错爱看得起小店，但我们华荣楼独立发展，不打算戴洋帽子。”
周秋萍一愣，正想解释对方误会了自己的来意，宋经理就笑容满面地看向门口方向，大踏步地往前，伸出手跟人打招呼：“马记者，你好你好，欢迎您莅临指导。”
扛着相机的马记者赶紧表示：“指导不敢当，我来看打败了肯德基的华荣鸡长见识才是真的。”
记者来了，周秋萍和田彩霞就没了开口的机会，只能同朱莉一道被迫退避三舍，把空间留给采访的记者。
宋经理