“那我开始做果酒了，其实方法很简单，就是要在这个干净无水的罐子中放一层果子，撒一层白糖，然后再放一层果子，再撒一层白糖，如此往复直到罐子装满为止。”袁柳臻边说边把果子往罐子里放，没多久整个罐子就装满了。
等罐子装满后，袁柳臻找来白布将罐子口盖住，用绳子将罐子口缠好，又把罐子的盖子盖上，再找来泥土和水，用和好的泥巴将罐口完全封住。
封好罐口，袁柳臻拍了拍手说：“这样就好了，这种果酒可以加入酒曲，也可以不加酒曲，现在弄酒曲也来不及，只能下次再弄了。这样封起来的罐子，找个阴凉的地方，挖个坑，把罐子埋进去即可。封存一月后就可以挖出来，把里面的残渣弄干净，剩下的果酒就可以喝了。”
“不用挖坑，我有一个专门储存食物的地窖。”
袁柳臻听后一阵吃惊，他来陶傅这里也算好几次了，没看到什么地方有地窖。
陶傅知道袁柳臻吃惊，便说：“地窖不在这里，在距离这里不远的地方。我带你过去。”
陶傅说完便抱起袁柳臻封好的罐子朝着茅草屋背面的方向走去，袁柳臻随即跟上。
他们借着月光，走了差不多二十多米就来到一处树木密集，且杂草丛生的高坡处，陶傅绕过高坡从旁边下去，袁柳臻也跟着走了下去。
他们走到高坡前面，陶傅拨开草丛，映入眼帘的便是一处很深的洞穴，洞穴可以容两人进入，进入洞穴后，袁柳臻才发现洞穴里面很干燥，里面还有一些柴火，还有可以睡人的非常窄小的竹床及一些简单家具。
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