先上桌的，张氏在一旁将包好的馄饨下锅，张相公煮着馄饨，她端着包子和葱油饼过来，道：“你们是葫芦巷姜宅的吧？我是你们隔壁的邻居，我男人姓张，看你们搬过来也有大半个月了吧，怎么样？还适应吗？”张氏热情的拉着家常。
冯轲不善言辞，张虬是个大老粗，只有姜子延接了老板娘的话，他点点头道：“张嫂好，我叫姜子延，搬到葫芦巷快一个月了，感觉还可以。”
“我听说你们一搬来咱们葫芦巷就出了个大秀才，还是你们家的。咱们这两家住的近，刚好也让我们家铁娃沾沾你们家文人的文气儿，以后也考个秀才回来。”
张氏在这话家常的功夫，馄饨已经出锅了。
放好的空碗里边提前放了几个虾米和小料，将煮好的馄饨捞出来放进碗里，呈上一大勺汤，撒上一小撮葱花，放上一个勺子，一碗馄饨就做好了。
张家馄饨铺已经开了十几年了，是包馄饨的老手艺。馄饨皮薄，都能看到里面晶莹的肉馅，汤是熬的大骨头汤，白色浓郁，上面飘着几粒虾米、葱花，汤面上还飘着一层淡淡的油花，闻起来格外的香。
“当心烫着，你们慢点吃。”张氏提醒道。
外面天气热，门外摆摊做生意的都在上面搭了个棚子，棚子是用劣质的黑布做的，通风性好，而且黑色吸热，棚子下面格外阴凉。
时不时有凉风吹过来，姜子延他们在这坐着吃饭还有几分凉爽。三人一手一个包子就着馄饨吃了起来，桌上的东西很快就被吃完了。
姜子延和冯轲都吃的十分饱，只有张虬觉得没吃饱，又要了一碗馄饨。
饶是姜子延吃过前世加了许多调料的馄饨，也不得不承认张家这个馄饨铺做的很好吃。里面的肉剁碎后不仅放了生姜，好像还放了花生碎，嚼起来有点脆脆的，加上放了姜和葱，吃起来一点都不腻。难怪他这铺子生意不错。
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