种土豆，初冬最晚下种时间不能晚于十一月几日，否则就有封冻烂块茎的风险”。
这些经验数据，沉树人随手就让人整理到他携带的一部手稿中，手稿的名字叫《农政全书补遗》，就是补的当年徐光启徐阁老的原版《农政全书》的遗。
其中每一条纪录，都是用一定的农作物种子损失，才测试出临界点数据的，非常宝贵。值得详细记录推广，让别人不用再试错重走弯路。
……
洗完脚，亲自翻看检查了书办记的结论，沉树人这才放心，光脚穿上草鞋准备吃饭。
今天负责招待他午饭的，是平湖乡的乡老，一个四十来岁中年人，姓胡。
老胡去年被刘希尧强行拉壮丁，把本乡几百号年轻人都强征入伍，给了他一个贼军部总的职务。
沉树人这次收编了刘希尧溃军后，整顿沙汰，把这些四十多岁体力衰退的老人都发回乡里务农。只留下二三十岁、身体和品行纪律都不错的，继续编入官军。
发回乡里务农的，也不可能完全像自由民那样管理，毕竟从过贼，还没为国家立功赎罪。
所以这些人都得编入官府直辖的农庄，类似于卫所的军屯，承担更严格的纳税比例和徭役，种出来的粮食基本上要五五开上缴一半，而且种什么庄稼都得官府说了算。
沉树人也就优先把玉米土豆交给他们种，将来多了再普及普通百姓。
老胡原本对自己几百号乡亲从此沦为军屯、被严重盘剥，还是有些怨气的。
好在之前刘希尧闹腾一番之后，黄冈本地富户大地主本就被抢杀了很多，大部分田地如今都归属自耕农，或者算是无主之地。
沉树人又很铁腕强势，很有担当，拿出州府的鱼鳞册，清查人口。
表示如果有承租农民能证明自家之前的地主已经被流贼杀绝户了，可以来官府登记，稍微交一点粮食，官府就可以把无主之地重新承认为佃农所有。
如此一来，官府收税虽然重，至少没有地主这个中间商赚差价了，日子倒也过得下去。
最近看同知大人这么勤政、亲自十里八乡到处跑劝农，这些新乡绅们心气也平了，开始彻底服气。
这老胡原本也稍微读过点私塾，认得几个字，给沉树人上菜时，忍不住感慨：
“大人如此勤于劝农，老朽活了四五十岁，真是从未见过。此前黄州历任地方官，但凡有一个能像大人这样，本地百姓当初也不至于跟着刘希尧作乱，唉。”
旁边几个文职小吏，也忍不住跟着吹捧：
“是啊是啊，刚才看大人下田回来洗脚，那真是股无完胈，胫不生毛。虽大禹治水之劳，不苦于此矣。如今这等粝粢之食，梨藿之羹，大人都能吃得津津有味，可谓是尧之服养，不亏于此矣。”
沉树人听这些家伙拍马屁越来越不着调，什么唐尧大禹都冒出来了，连忙示意打住，专心把碗里的玉米粥喝完。
在明朝人眼里，玉米粥这种粗粮，可不是“粝粢之食，梨藿之羹”么。
喝完粥，稍微聊了几句了解民情，外面忽然就传来阵阵马蹄声，沉树人跟张煌言也立刻起身，出去查看。
来人是沉家的老家丁、百户沉练。沉树人立刻就估计到，可能是有要事找他，直截了当开口就问：“可是巡抚抑或总督衙门有公文？”
沉练翻身下马，忙不迭转述：“是京城有旨意直接送到黄冈了，应该是给少爷升官的。还有送老爷家书的信使，也跟朝廷使者结伴一起到了，速速回城吧。”
“恭喜同知大人高升呐！这真是我黄州军民之福！”
“就怕同知大人升的太快，离了黄州，百姓可怎么办呐。”
乡绅和小吏纷纷向他道贺，还有些人发