“那我可要花费一大笔钱,还有场地。”伯纳德夫人不赞成这个想法,不会一下子迈步这么大,“鸡鸭和兔子近期内我会去养,但马上给你货,那是不可能的,至少要等三个月。”把这些动物养大是需要时间的。
“没关系,我想与您达成长期的合作关系,并不只是这几个月而已。”
“到时候我好不容易养出的小东西们,如果没人要的话,我就都卖给你了。”
伯纳德开玩笑道,其中也不乏她的担心,如果只是一时风气,之后又和之前一样没人喜欢吃,每日家禽耗费的食物,还有散养在山里田地的人工,都是一笔巨大的支出。
“不用担心,他们都会喜欢的。”里谢尔笑道。
现在家禽供不应求,价格暴涨,让很多人开始跟城外的农场主一样跟风去大批地养殖。
等到几个月之后,价格肯定会比现在下降很多,他就可以自己来农场采购一批,做成菜肴卖出去,不用再去接加工的活。
到了那时,他旅店饭馆的名声已经打响,附近做鸡鸭肉的地方数他这一家饭馆最好吃,他推出新菜色,不会那么困难,会有人愿意为此买单。
他结了前一个月的账,再次定了一批谷物蔬菜和鸡蛋,依然让尼尔每天清晨把货送到饭馆,保证食材都是最新鲜的。
又是一个充满活力的早上。
艾德里安闻着味儿溜到厨房,惊叹道:“这豆子熬的东西怎么会这么香?”
“这是时间的味道。”
酱油至少需要半年时间才能酿成,在房屋拍卖前的几天刚刚酿好,他把酱汁暴晒提纯,煮沸过后,两缸豆子酿出了几百斤的酱油,可以煮好一段时间了。等到这些酱油吃完,他前段时间酿下去的酱油又能吃了。
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