“这么好看的造型，我舍不得。”
里谢尔自己夺过刀，在熊掌上横竖划了几下，挑开一块皮。
棕红油亮的熊掌外皮破开，众人惊奇地望过去。
土黄色厚重的豌豆，浅棕色清冷的香菇丁，还有一种金黄迷人的颗粒，都蒙着一层棕红的透亮酱汁，颜色亮丽，他们之前实在是被那栩栩如生的熊掌惊到了，此刻看这些，没觉着有多少惊艳。
里谢尔盛了一块皮带着里面的菜，一起放到主教的盘子里。
“您尝尝看。”
知道这些不是真的熊掌，大家的兴致淡了许多，也把自己桌上的熊掌划开，一人分食一些。
主教用勺子把菜舀进嘴里。
初尝时，有一种熟悉的酱香，今晚在另外一道菜里也有过。
炒腰花。
这种味道太过独一无二，让人吃一次就难以忘怀。
细尝之下，又不同于那道菜。
里面的素菜不单单是颜色鲜亮，尝进嘴里，酱香浓郁，鲜脆回甘。
最独特的是外表皮，筋道中透着滑嫩，非肉非菜非面粉做成，到底是什么，他们都尝不出来，却让人吃了之后忍不住好奇心想再来一口。
“这是什么？”主教大人简单直白地问出了他们心中的疑惑。
他们没有吃过熊掌，但眼前触手可及的素熊掌，已经给他们带来了足够的震撼，不同于以往任何一道食物。无论外观还是味道，都是独一无二的。
以致于多年后他们中的一两个人有幸尝到真正熊掌的味道，反而被那股野兽自带的腥味恶心到，越发怀念这种菜肴，以及里谢尔精湛的烹饪技术，对那些暴殄天物的厨师感到愤怒。
“豆腐，大人。”里谢尔道，“蒸炸过，最后勾卤汁煮了一遍，最后变成了这种口感。”
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