意,不过做些玉米发糕应是绰绰有余。
宋南枝准备了足够的干红枣和葡萄干,把玉米面和面粉、生鸡蛋打碎搅拌,倒了些糖水活成稀稠适中的面糊。
她事先在模具里涂了薄薄一层油,放上一层葡萄干让面糊尽情发酵。
差不多时候便铺上去核的红枣和剩余果脯,整一大盘放入大蒸屉里去蒸。
蒸成型出来像一个二三十寸的鹅黄蛋糕。
她切了一块撕开,松软如海绵的蛋糕间冒出了热腾腾的烟气,玉米香融合在发酵泡中,带着田园的麦子味道沁入心脾。
宋南枝顺着三角小方的尺寸将发糕切成了百来块,分别包在小纸盒里整齐摆放。
自愿帮忙售卖的侍卫宫女可以免费得一小块,售卖后按领的糕饼数到曹福这里清算银钱。
这么一来曹福的工作就轻松了许多。
他麻溜地拨算盘记账,账目一统计,本月的盈利额相当可观,掐头去尾能赶上外头小铺子的收入了。
现在还只是营业第一个月呢!
曹福摩拳擦掌,他仿佛已经看到金山银山在向他移来。跟着老大有肉吃,这俗语果然是不骗人的!