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章驰笑道：“还是我来吧，你把这些肉……”。
想了一下，章驰又道：大的就算了，小块的放到保鲜箱里，放上一点冰块，牛腿用保鲜膜……算了，这些还是我来吧”。
安排好工作之后，章驰开始忙活了起来。
两人一阵忙活，总算是把所有的肉都分好该包的包，该装的装的，先把家里的冰箱塞满，剩下的牛肉分别放进两个保温箱里，至于大牛腿什么的，原本不准备做什么切割的，但是后来发现不切割不行，于是坎农又把这些家伙给切割开来。
稍微用盐加上一些中国香料微腌了一下，经过十五分钟的腌制，煤气灶打着了火，煎锅往火头上一放，等着锅一热，加上几块黄油化开。
滋！
新鲜的牛排往锅里一放，黄油配着牛肉的香气立刻起来了。
等着一面煎到了肉变色，翻了一个面继续煎，牛肉的香气越来越足了，引得二狗围绕在章驰的腿边，不停的喵喵直叫。
锅里的温度一上来，牛排中的油脂被逼了出来，越来越多的油脂，在锅里崩发着香气，就着这些油脂，章驰把切好的小土豆块放入锅里煎制。
等着土豆入了锅，章驰又在周围加了一些豆角，这些豆角不是长豆角，章驰的老家叫短豆，学名叫什么章驰真还不知道，反正就是豆角一类。
充分让土豆，短豆吸收到油脂，等着土豆一面出现微微的焦香气，短豆也开始泛起了一丢丢的焦黄，土豆和短豆便好了。
两种蔬菜一好，也就意味着牛排也好了。
先给坎农来一份，章驰的牛排还需要再煎上一小会儿。
没办法，两人的口味不同，坎农已经吃多汁一点的牛排，差不多就是五分过了，七分又不到，而章驰则是喜欢吃熟的，不喜欢国内很多小资的那种带着肌红蛋白的牛排，他要吃到全熟，至少不能叉子一上去，刀一划开往外冒红水。
“BOSS!咱们的牛肉真是太棒了”。
接过了牛排，坐到了桌上，坎农直接把章驰秘制的牛排酱在盘子边上倒了一些，用刀叉切开了牛排，蘸了一下酱汁，放到嘴里轻轻一咬，便觉得牛排里的肥美的汁水在自己的口中爆炸了。
嚼了两口，酱汁的味道起来，浓浓的黑胡椒味道配上一点点带着的辛辣味的香，中和了微微有点腥气的牛肉，一下子又改变了自己口中的味道，那种肉香混着料香，真是让坎农忍不住赞了起来。
“味道很好？”
“这牛排，直接可以进米其淋了”坎农冲着章驰又赞了一句。
这时候章驰的牛排也好了，他把牛排盛了出来，坐到了桌子对面。
章驰是真把把牛排汁倒在牛排上，让牛排一面全是抹上酱汁，然后才用刀叉切开，叉了一小块放到嘴里，慢慢的尝了起来。
的确美味！
比章驰以前吃到的牛排味道都要好，牛排非常嫩，一口咬下去几乎就没有牛肉本身的那种柴感，两边的磨牙轻轻这么一嚼，牛肉和汁水就混成了一团。
这还是章驰煎的久的，可想坎农面前的那一块，肯定比章驰的更加嫩一些，口感也更好些。
两人中午选的牛排是T骨，是由嵴肉，嵴骨和里嵴肉组成的，至于块头那还用说，这边哪可能像是国内的那种薄薄的一片，煎出来的肉都比一个正常成年人的手指要稍厚上一些。
这样的牛排一个成年人就能吃饱，至于土豆豆角之类的，只不过用来解腻的。