有仁爱之心，不忍心看到禽兽死掉，所以要远离宰杀禽兽的地方。只不过这句话后来都遭到曲解，变成统治阶层不应该去干厨房的活的推词。也因此金晓宇现在撸起袖子，要亲手下厨料理食材的举动让厨工们颇为惊讶。
金晓宇指挥着厨工们先把制作间清理了一番，又给底下的厨师厨工们分配工作，于是噼材火的噼材火，打水的打水……所有的人都忙碌了起来。不过一个多小事，便将需要的厨具、燃料和食材都预备齐整。
这次预备的食材大多是本地市场或者学校菜地里就能准备的。金晓宇自从D日之后，就没有正儿八经的做过几次饭。一是工作忙，二来自己一个人，做多了吃不掉，渐渐地就失去了做饭的劲头。
预备齐全，就等着主菜的食材登场了。
一直到临近中午的时候，潇湘才待着几个校工从渔港回来，带来了一个大木桶。一搬进厨房的准备间里，便散发出一股浓烈的腥臭和尿骚味，顿时食堂内外人人掩鼻。众人心道这女元老长得白净斯文，又是来当副校长的，没想到居然有如此的“嗜臭”癖好！
金晓宇却象是浑然未觉一般，打开桶盖看了看，里面是一条去掉头尾和内脏，粗略分解成几大块的中小型鲨鱼。泡在盐水里。
“首长，这是采购票。”当着她的面，潇湘没敢掩鼻，直接把票交给了她。金晓宇打开一看，这是一条公牛鲨，毛重九十公斤。去掉头尾内脏之后净重七十公斤。
“大家动手，把鲨鱼分解，再放到水池里。”金晓宇吩咐道，“每块一到二公斤。”