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几分钟后,纽特和另外两名小翅膀也好奇地加入到了拆“积木”的行列。
一场有些特殊的屠宰、猪肉拆解知识小课堂,就这样正式展开了。
“……腰眼肉可以稍微移除一点,这样有助于顺利取出完整的里脊肉……”
“……我们在猪肋骨第五、第六的地方移开,这样恰到好处可以拆掉肩膀……”
“……腹部不要切得太短,肚子可以变成培根,这是一种大家都很喜欢的食物,尽可能的多分离出培根,只检验一名屠夫技术的地方,不过我这次已经切好了……”
“……肩肉,梅花肉,猪胸肉……”
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今天只有一章~
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