人物啊!
有他在，漠北怕是不久就要变天了阿穆尔暗自心惊。
但其实阿穆尔等人的想法都跑偏了，宋青远虽说要让他们的牛羊都能换回本该换回的粮食，但并不是要把重点放在降低运输过程中的损耗上。
运输中的损耗是在所难免的事情，特别是活的牲畜，更容易因为长途跋涉病死在路上。
若要在这方面降低成本，宋青远就必须修路、改善交通工具这些都不是现在的漠北能做到的事，而且耗时也太久了。
因此的计划是，将新鲜的牛肉加工成牛肉干、肉脯、肉松等熟食，以此提高牛肉的价格，同时也能降低路途中的损耗。
经过几天的考虑，宋青远最终还是选择了肉松。
主要是因为牛肉干需要长时间的晾晒风干，现在开始做已经来不及了。而肉脯又需要大量的糖调味。现在的糖还是一种昂贵的奢侈品，用来做肉脯的话成本太高，不适合大面积推广。
刚好肉松的制作成本也低，耗时也短，对现在的漠北来说最合适不过。
虽然做起来比较麻烦，但也不是不能接受。而且若是炒得足够干的肉松，在这种天气下，起码可以保存两个多月。
确定了目标后，宋青远先让部下给他准备了几十来斤的牛肉作为试验品。
大锅就架在他帐前不远的地方。宋青远还没来得及指挥部下干活，就有许多百姓自愿过来，帮他添好了柴火，提好了水。
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