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意思。

    想不明白, 索性明日再问盛浔好了, 把灯挂在灯架上, 她提起另一盏灯笼轻手轻脚出门。

    路过她爹娘房门时, 只听得吱呀一声, 门被打开, 方母此时还没睡,穿着寝衣从里头走出来。

    边走边道:下次可不能再放你玩到那么晚了,一睡睡一天,叫也叫不醒。

    方母又问,饿了没,锅里还给你焖着炒饭,我跟你一起下去。

    阿夏老实地说:饿了。

    一天没吃东西可不是饿了,方母也没有再多说什么,母女两个一起下去。

    方母给她拨着零散的头发,放下时才想起来,交代一声,白日阿浔来过,说是明早带你去蒲乡玩一圈,五更天的时候走。眼下你还能眯会儿,等到时候让你爹叫你。

    昨日也没听他说,阿夏嘟囔道,不过能出去玩她也是很乐意的。

    到了灶房,方母去把锅里的那碗炒饭拿出来,放到花腿方桌上,打着哈欠道:阿夏,你自个儿在这吃着,我去找点东西。

    等她走出去后,阿夏才拔了双筷子,准备吃这碗炒饭,她爹炒饭有一手,火候好。用冷饭炒,不黏不硬,颗颗分明。蛋全给揉散了,金黄色,还放了点虾仁,火腿丁,几许葱花。

    不过这一碗炒饭对于讲究的人家来说,还是有些许简陋。他们吃炒饭,不要冷饭,用热水烫鲜米,泡得有点发软为止,再平铺到蒸笼上蒸到熟透,保管一点粘连都没有,不软不硬正合适。

    还得放冬菇、干贝、春笋、鸭肫、火腿、精瘦肉、鸡脯等料,别说味道,光是炒出来颜色青橙黄绿,足够动人。

    不过阿夏只吃过一次,她爹给大户人家做帮厨时带回来的,一勺下去各种料的口感全在舌尖,一点都不揉杂。是吃了一口后,就忘不了的那种味道。

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