糊锅。
方觉说他们做糯米油条有好些年了，手法也老道，这油条要泡的，比不得正宗的要来的酥脆，且费得功夫更多。
一小团的糯米捏成长条放下炸，它的火候要刚好，太旺则外焦里夹生，太小好半日都吃不着。
只有刚好的火候，炸出来的糯米油条吃着绵软，当然还得再裹一层糖霜芝麻粉，给金黄的油条披件灰白的衣衫。
刚出锅的烫手，却也是真好吃，这油条外头皮酥黄，里头软糯，还能拉丝。尤其裹了甜粉，口感细腻外嘴里是甜丝丝的，又不过分甜腻。
等轮到阿夏他们时，已经有段时辰了，坐在那里吃完后才和方觉一起进书院，那台阶上入目都是猫狗。
能自己爬的就跳着往上，不能爬的，缩在自家主人怀里。汤圆是爬不动这台阶的，阿夏只能将它抱在怀里往上走。
其实按理说，今日本不该晒书和猫狗浴的，那应该是每年六月六才干的事情，那时晒书为了书不长虫，让猫狗沐浴则是说可以让猫狗身上不长虱子。
不过今年的六月六难得不见日头，还下了雨，干脆推到七月初来补办一次，所以今日街上的猫狗比以往要多，且路过的书铺都把自家的藏书拿出来晒。
书院自然也不例外，生怕到时候猫狗捣乱，他们的书都是晒在瓦背上，或是不开放的园子里，但能听见风吹动书页的声响。
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