今天不能差了人,等菜都上桌了,再一起吃。顾昌巍笑道:冰莹,你辛苦了。
没事,那爸你们先坐下吧,小胡,把酒水打开吧。
穆冰莹看向站在一旁的潘乔,有汽水和红酒,你想喝什么?
都行,我来帮你。潘乔想要走进厨房,穆冰莹拦住,不用不用,都做完了,除了鱼就剩下两个小炒,你没头绪,进来还得被油烟脏了衣服,赶紧坐下等着吃饭吧。
两人来回推脱几次,潘乔到底没进厨房。
穆冰莹用勺子舀了两勺热油,浇在海鲈鱼上面红椒姜葱丝上,厨房里顿时响起哗啦一声,葱油香气扑鼻,倒上豉油,让顾长逸端了出去。
鱿鱼都是提前用刀划出了花,快速焯水定了型,舀了一勺油放进炒过,加入芹菜,青红椒片,炒至半熟倒入鱿鱼花快翻快炒,加入调料之后出锅,简单清洗,又炒了一个香菇青菜,年夜饭的菜便齐全了。
穆冰莹将炸油饺的油全部倒入炒锅,烧热之后下鳊鱼慢煎,等到两面鱼皮煎至焦黄不粘锅,放入葱姜蒜辣椒,炸出香味,再倒入酱油白糖,加入热水大火烧开后,改为小火慢炖。
媳妇,你是不是要喝红酒?
顾长逸拿着一瓶红酒走进厨房。
我想喝。穆冰莹解下围裙,你喝什么?
你不想一个人喝?顾长逸用工具打开红酒木塞,我跟你一起喝,你先去洗手洗脸,我来醒酒。
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