竹签串起来,架在火盆上。每根竹签只串一块肉,加到燃得通红的火盆边缘烧烤,直至油脂全部渗出,裹上一层特色豆面和辣椒粉混合的干料蘸碟就可以吃了。
小猪肉肥而不腻,经过火烤更是汁水四溢,香料带一股奇特的味道,不辣不咸,却激发了肉汁味,连皮吃时更有种外脆内糯的口感。再配凉山雪或者啤酒,夏夜晚风,烟熏火燎中更添一份畅快。
猪小肠是火盆烧烤的特色,没有一点点内脏腥味,Q弹无比很有嚼劲。林蝉记得景晔不吃内脏,烫火锅都很少去挟毛肚或鹅肠,但这个小肠他吃得挺开心的。
肉吃够了就在火盆中央上加一层铁网,烤猪小肠,牛肉,豆腐茄子什么都有。
席间晓曼替他张罗,林蝉不用社交,吃得差点撑了。
景晔就在旁边说他猪。
剧组第二天还要继续进行拍摄所以没有喝酒,为了确保大家休息,吃完饭,后勤负责人赶着送人回酒店。
等目送剧组的车开走,站在热烘烘的烧烤店门口吹风,林蝉才意识到,这就叫杀青景晔工作告一段落,明天不用上班了。
他终于迎来了和景晔的二人世界。
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