项北一句：哥，为什么柴火要摆成像网格状一样，上一层要跟下一层摞成九十度的感觉，还分得那么开?
火燃烧需要氧气。林项北没有烧过柴火，但是原理很简单，柴火堆得太密，火不容易烧起来，还会灭。
边南一恍然，是哦，其实就是很基础的道理，化学课本上就有。
等火烧得旺起来后，张裕闻才又往里塞了一层干草，火瞬间燃得更厉害。
张裕闻干活很利索，动作看着流畅，就透出一种值得信任的靠谱感，观众看他做饭总觉得很舒服。
大铁锅架上去后，张裕闻一手拿着盆，在周屿白一错不错的视线中，用夹子夹起一块偏长条状的五花肉，贴在锅壁上。
他沿着锅壁从上往下贴，一圈圈贴下来，听肉发出轻巧的噼里啪啦的滋滋声响，再一一翻面。
林项北一直在无意识地看着周屿白，有些想笑。
原因无他，周屿白眼神直勾勾的，严肃中透着神往，怕是这个时候有人从他背后敲他一砖头，他都察觉不到疼。
[周白的表情：张老师，你是我的神。(难忘今宵)]
[用烤肉能引诱周白自己钻麻袋吧[确信]]
[柴火上再放稻草，好会，真的好会]
[为什么要贴在锅壁上啊?谁来给我解解惑]
观众很快就知道为什么了。
五花肉比牛羊肉要容易出油，烤出来的猪油顺着锅壁淌下来，汇聚在锅底，张裕闻拿起一边准备好的辣椒酱，用烤出的油炒蘸料。
林项北露出一丝恍然。旁边的周屿白皱了皱鼻子，流露出一点期待。
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