子解开。
花卷。李时柚十分严厉的警告花卷。
花卷只好停下动作,趴在一旁,眼睛眨也不眨的盯着馓子。
回到家里,李时柚看到大厨们拿着小石磨在磨玉米。
有个大厨跟李时柚提过,想让他在池塘里下鱼笼,抓一些小杂鱼上来,什么泥鳅,小河虾,巴掌大的小鲫鱼,都可以抓一些过来。
大厨的做法很豪爽,用大土灶,下重油把这些小杂鱼煎过之后红烧,然后在大锅四周贴上玉米饼。
玉米饼有一部分浸在汤汁里,会染上汤汁咸鲜的味道,特别好吃,没有沾上汤汁的部分,贴在锅上的那一面会被烤焦,口感酥脆,味道香甜可口,玉米香气浓郁,也会很好吃。
李时柚当时听完大厨的描述,就一个劲的点头,让大厨随意做,小杂鱼保证准备的充足,玉米也可以随便用。
因为大厨用的鱼比较小,李时柚就没让乌龟去抓,就在岸边放了两个鱼笼,让乌龟先往一个鱼笼里赶五斤小杂鱼,另外一个中秋节当天再赶。
看到李时柚回来,大厨让李时柚先把鱼拿回来,他今天先做一份试试,好不好吃,看看还有没有需要调整地方。
李时柚把小杂鱼拎回来,白大厨还在磨玉米,用的是洗干净晒干的玉米粒,磨的速度很慢,这都快半个小时了,还没磨出多少粉。
李时柚凑到白大厨旁边:我那边有机器可以直接打玉米粉。
--