拿来熬了高汤,熬好后,汤里的肉和骨头被滤出来当成汤渣丢弃,只留高汤。
这些被捞出来的汤渣有两盆,里面的鸡鸭和排骨猪蹄,都被炖到骨肉分离,入口即化,刚出锅的时候,李时柚就拿了一个猪蹄,让方大厨给他调了蘸料,跟殷子期分着吃了。
方大厨空闲的时候也挑了两只鸡鸭和几块排骨,拆掉上面的肉,用各种肉碎加咸菜做了半盆肉酱,抹在馒头上或者拌面味道都很好。
剩下的一盆汤渣,是留给家里的狗狗们的,给家里的狗狗们做骨头拌饭,今天中午李时柚用了半盆汤渣给狗狗们做的拌饭,里面的肉和骨头比米饭还多。
李时柚给狗狗们做饭的时候,狗狗们就在旁边看着,现在眼看着主人又端出来半盆肉,狗狗们就知道自己的晚饭没有了,顿时吃饭都不香了,虎视眈眈的看着飞下树来吃肉的鸟。
那些鸟却一点也不怕狗狗们,纷纷飞下来吃肉,整个院子里几乎无处下脚,到处都是鸟。
殷子安突然出声:忘记拍视频了,不然这就是个引流视频啊。
李时柚完全没有这个感想,只是有点心疼他的肉,希望下次这些鸟可别再过来了。
几个人回去继续吃佛跳墙,里面的食材种类放的很多,但是每种材料并不算多,海参只有四个,鲍鱼更少,只有两个,这都是方大厨的珍藏。
这次做佛跳墙,方大厨用的食材都是他珍藏的最好食材,以后李时柚再也吃不到这么好吃的佛跳墙了,因为食材没了。
--