第二章清炖猪排骨

炼点猪油,猪肉拌饭很香猪油炒菜也很香。

    不过一会她又愁了起来,眼下这些猪肉她们两人根本没法吃完,五月的温度不过半月这些肉可能就发臭腐烂了,当务之急是要找到更多的盐。

    两人吃完喝完留了一堆骨头,白络将它们扫到一块倒在了院子外。回来时齐案眉已经洗干净锅碗在炸猪油了。

    “我先去打扫那间大卧室,今天很晚了,你忙完就洗洗和我一起睡吧,明天我再给你腾出间小卧室。”

    齐案眉应了声好,然后继续手上的活。

    一碗猪油被她炼了两小罐油,剩下的油渣鲜香酥脆,放在嘴里咬一口便化开。她把罐子放到橱柜阴暗处储存,油炸捞出倒入竹篮里放凉,期间把厨房门口的瓶瓶罐罐挪到院子里,然后再把已经凉透的油渣装罐储存。

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