第11章 中餐失传了?

寿司做酱,怎么能炒菜呢?”

    这个时空烹饪菜色时,炒这种方式,用得非常少的,隻有极少的朝鲜菜,与日本菜会用……大部分都是烧菜,这番茄炒鸡蛋根本是闻所未闻。

    这个世界竟连番茄炒蛋都没!?

    苏怀愤然之下,突然是想起来了,番茄是明朝才传入中国,还是当观赏性植物…算时间根本没机会流传下来,而全世界还就隻有中国人,能想到用番茄炒鸡蛋这道菜……

    而中餐的八大菜系也都是明清时期建立的,正好处于这个时代的大灾难时期。

    为了自己能每天吃到最简单的中餐,苏怀也是没办法了,无奈提议道:

    “老板,这样吧,我教给你做这道菜,保证你生意兴隆!如果老板你觉得好吃,你就免了我的单,并要告诉我《曲艺杂谈》的演播室是几号楼。”

    你们不会做番茄炒鸡蛋,我教你们给我做,这总够仁至义尽了吧?觉得我酷不酷~酷不酷吧~!

    “小伙子……我看你白白净净的,厨房这么脏的地方,你进去太不合适吧……”

    看老板一脸“你小子这是想吃霸王餐啊?”的神情,苏怀顿时无语,隻能掏出自己的“才子毕业证”,递了过去:

    “放心,我不会骗你,如果碰坏了东西我赔,这东西押你这里,现在你不怕我跑了吧?”

    那个老板一看才子证书, 顿时讶道:“原来小兄弟是实习才子啊……失敬了,那好,你就试试吧。”

    老板当然不信苏怀这实习才子,能做出什么好菜,只希望他能提上两句诗,留在他这个小店里做个宣传,别家大店都邀请各个着名才子提诗,作为招牌,实习才子虽然隻算是个蚊子腿,但也是肉嘛!

    老板带着苏怀进厨房,只见一名胖厨师正在做饭。

    “谢老七,你停一下手。”老板对胖厨师嚷道。

    “怎么啦~杜老板,又有卫生局的人来检查了?”厨师谢老七看一个年轻人进来,不由警惕起来。

    老板上前,三言两语把事情由来说了,谢老七微微皱眉:

    “番茄炒鸡蛋……这番茄隻怕不好熟吧?我日本菜,朝鲜菜都学过,没听过这道菜啊?难道是欧餐?”

    “谢老七师傅,这菜能不能成,你不如让我先试试,这道菜很快的,不浪费时间。”

    谢老七上下打量了苏怀一眼,见这年轻人斯斯文文地根本不像下厨房的人,奇怪地问道:

    “你就是那个才子吧,才子里也有不少写菜谱的,你是从哪里听来这道菜的吗?”

    苏怀道:“这是我自创的,中式菜肴之一。”

    “哈哈。”谢老七哈哈大笑起来:

    “原来是你自创的,好啊好啊,年轻人真是有志气,我这里芥末,泡菜,辣椒酱什么配料都有,你就露一手让我这个老厨师开开眼吧。”

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