们还是决定将大部分牛肉做成腌肉。
只不过与去年单纯的用盐製成的腌肉不同，今年部落还分出了一部分鲜肉用来做熏肉。
熏肉的製法非常简单，花椒碾成粉末，加入盐翻炒，将混合好的调料均匀地涂抹在牛肉上腌製一晚，再用草绳串好，放在竹架子上。
用来熏肉的材料更是十分易得，黑山上原本就生长了许多松柏。
折下松柏枝，放在竹架子下点上火，用枝叶间冒出的烟气熏上一两天，就能得到滋味与腌肉完全不同的熏肉。
对于兽人们来说，製作腌肉和熏肉是一年中最有乐趣的事情，哪怕让他们在室外呆上一整天也没有人会抱怨。
牛絮将藤筐中已经腌製好的牛肉挂在架子上，一边看着火，一边转头看着其他人在肉上抹盐。
只是抹盐这样一个小小的动作，就能轻易分辨出这些族人们原本来自哪里。
就比如坐在树下的那个亚兽人，只看她大大咧咧地把一整块牛肉扔进椒盐中，豪迈地揉搓了几下，随即便将腌肉提起轻轻甩了甩便扔进藤筐。
这一看就是黑山部落原本的族人，也只有他们才会这样随意地对待珍贵的盐。
即便其他人已经跟牛絮说了好几次，黑山部落并不缺盐，但是牛絮每次见到这样的场景，还是觉得心里直打突突。
只是这些腌肉的盐，就足够他们原本的骁牛部落过上一整个冬天了。
而正被牛絮观察着的犬南，可一点都没有发现牛絮的心痛，因为她正满脸激动地和身边的人讨论着几天之后的求偶日。