吃最好吃了。
他们即便知道现在很多年轻人都在网上买东西了，也从来没有在网上卖的意识。
臭豆腐不就是现做现炸，趁热吃的吗？
苏青喻肯定地说：“当然可以在网上卖，你们不是知道吗，发酵过的臭豆腐不易坏，何况现在快递行业这么发达，在网上卖臭豆腐生胚加蘸料和高汤一点问题都没有。”
奚清河做过调研，香荔县没有一家在网上卖臭豆腐的。
香荔县这么多人卖臭豆腐竟然没有一个人在网上卖，这其实是一件挺悲哀的事。
悲哀在于，这里的很多人没有网络销售的意识，他们还活在封闭传统的模式世界里。
悲哀在于，即便有一两个人想过也放弃了。
这两年在网上卖东西越来越难了，如果没有推广流量，他们都无法让买家看到他们，即便想要在网上卖，他们也没有经营的能力和金钱，甚至渠道都没有。
苏青喻经营微博拍视频，就在解决这个问题。
奚清河也做过网上调研，网上很多地方是有卖臭豆腐的，但是品种单一又没有自己的特色。再加上，很多喜欢吃臭豆腐的人也不知道，原来臭豆腐也能在网上买，这一块有很大空缺，他们完全能抓住这个机会。
奚清河说：“营业执照的办理和其他手续我已经提前去县里了解过，打过招呼了，工厂我也选好了。”
看热闹的人可能没那么深的感受，但当地政府村委知道他们能回家有多难得，对他们回乡带动村民创业非常重视和支持，只要符合规定，这些会很快办下来。
香荔县土地和人工都充足且成本不高，非常适合他们短期大规模製作出售臭豆腐。