了做成卤笋还可以做成酸笋。
这酸笋可以加到麻辣烫跟面条里头，又是一翻滋味。
沈夏见吴桂英卖副食，觉得这店铺的招牌可以再加一个，副食店或得杂食店，因为有铺面卖这些东西，最好去工商局那边加个业务范围。
或者，再办一个个体户的营业热照。
吴桂英心里不太愿意，多办一个，就要多交一点钱。
可沈夏说，这卖东西不在经营范围之类，日后被人抓到举报，可能会罚款的。
以后这卖东西会越来越严的。
吴桂英一听到要罚款，咬咬牙，还是去办了一个，这次是以沈夏的名义办的，经营范围，就是杂货类，零食类。
（现在身份证还没有出来，信息非常落后，沈夏在外省开公司的事，这边是查不出来的。）
之后，吴桂英把铺面一分为二，一半卖卤菜卖零钱，一半卖麻辣烫，桌椅没减，就是人手不太够。
又要招人了。
孙秋枝原本就想学怎么开店，听说吴桂英这边招人，立刻就过来了。
本来妯娌多年，虽说以前也会有矛盾，但大多数时候两人的关系还不错，这次孙秋枝主动说过来帮忙，吴桂英求之不得呢。
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