后剁成肉糜。他瞥了一眼里面王翠芬切的土豆丝那么大，嘴角勾起一抹讥讽。就这刀工，还敢当啥大师傅。刘书记一会接一会儿的过来看看。齐大柱熟练的把肉丸子团好，放在油锅里炸，炸的滋滋冒油，香味飘到了客厅里，炸好后，又盛进盘子里，放在锅里蒸。然后又瞥了一眼王翠芬那边的进度，不急不慌的切着一块泡在水里的豆腐。在客厅坐不住的几人，都跑过来围观了。
“这齐师傅切的豆腐，真的能穿针啊，看多细……”齐大柱把切好的一整块豆腐，放在了水盆里，轻轻的用手一拨，豆腐尾部像花一样展开了，细细的豆腐丝飘在了水中，另外一头没有散。像一朵盛开的菊花。杨书记请来的裁判都是些十八九的女同志，刘书记来到厨房，想看看王师傅做的咋样了。“这就快好了，刘书记。”“行，不急，你慢慢来。”刘书记又转头看向客厅，嘱咐姑娘们别吃那么多，把肚子填饱了，待会还有王师傅的菜哪。“刘书记，她们这人多，我就做了四个丸子，吃不饱的。”齐大柱巴不得她们能吃饱哪，他今个做的四喜丸子，比平时的都要大些，为的就是让她们多吃点。没一会儿，那四个大丸子都被姑娘们给吃光了，就连豆腐汤都喝的没剩下多少。厨房的王翠芬这才掀开蒸笼盖，扑鼻的香味，迎面而来，它的香味不是那种寻常的香味，而是带着一种麻辣，酒糟的味道。刘书记就站在她旁边，闻到的味道也最浓郁，她忍不住咽了下口水。王翠芬垫着抹布，把盘子拿到了案板上，只见盘子里的粉蒸排骨，已经颜色红艳，油润油润的了，王翠芬把盘子底下蒸出来的油，倒在了碗里。