第5

地欠收,我们也不愁没有菜吃。”姜梨说着说着,很快又想到了另外一个好点子。

    “不仅仅是木耳蘑菇,就连竹林里的笋子,我们也可以做菜,并加工成风味独特的酸笋和笋干。”

    杜秀红听到这,立马打断她的话:“嫂子,竹林里的笋子是可以吃,但味道不怎么好。而且,若是吃多了的话,喉咙会发痒,肠胃也不舒服。”

    姜梨立刻摆了摆手:“味道不好,是因为没有下足料。你只放指甲盖那么少猪油,不难吃才怪。我告诉你。若是切丝过水,加上油盐酱醋和芝麻油凉拌下,绝对会好吃得不得了。用五花肉或者腊肉慢慢煸炒,连吃三顿也不会腻。”

    “至于你说喉咙痒,那是因为烹饪方法不对。在烹饪之前,先在水里煮一段时间,再在凉水里浸泡一下,就不会发苦发涩了。”

    陈氏和杜秀红不约而同地点了点头,原来笋子要这样处理才好吃呀,她们懂了。

    但杜云彩的关注点不在这里,她的眼睛睁得大大:“阿娘,你什么时候吃的五花肉和腊肉?”

    “咳咳……我没吃过,我刚刚说的是做菜的法子,并不是说我吃过。”姜梨立刻解释。

    杜云彩叹了口气,接着又嘀咕道:“看你刚刚说的那么精彩,我还以为你吃过呢。”

    “放心吧,我们家今天是吃不上肉,并不代表以后也吃不上。你等着哈,过几天我们家就能吃上肉了。”姜梨信誓旦旦地拍了拍胸口。

    杜秀红见她这么激动,又无奈地笑了笑:“嫂子,我们家今天不止吃不上肉,就连饭也吃不上了。家里没有米和面粉了,今天的晚饭还不知道在哪里呢。”

    姜梨听她这么一说,才跟着想起这回事。是呀,还说什么明天后天和以后,她们家现在就连一粒米也找不出来。

    陈氏愁容满面地叹道:“秀红,我本以为你大伯家还有粮食,结果我昨天过去时,你大伯母说为了供福瑞和金宝上学,家里把粮食给卖完了。”

    杜秀红却冷笑一声:“怎么可能?我那堂哥在镇上做衙役,大伯又去了打长工,家里还有四亩良田和几畦菜地,怎么可能会没钱供那两个废物上学呢?”

    “秀红,你小点声,万一这话被人听到了,你大伯母又该过来闹腾了。”陈氏听到杜秀红称杜福瑞和杜金宝是废物,面色立刻一变。

    然而,杜秀红看上去似乎一点也不害怕,甚至说道:“娘,我不过是实话实说而已,又没有夸大其实,你怕什么?全村人都知道的,他们叔侄二人本来就是没用的废物。”

    “当然,他们家其他人也不是什么好东西。每次地里的活干不完,就眼巴巴叫我们去帮忙。但我们有事请他们帮下忙,他们却从来不应承 。这种亲戚,有等于无。”

    陈氏闻言,没有再接话,而是重重地叹了口气,若有所思地看着天空。

    挣钱的法子

    最终,陈氏还是厚着脸皮去村口的杂货铺里,赊了两斤地瓜回来。

    铺子的老板娘因为知道她有一手好绣活,所以见她再次过来赊东西,倒也没有说什么。

    毕竟陈氏家里没有男人,又没有耕地,日子并不好过,只要她后边及时把赊的账补上来就行了。

    晚饭是地瓜汤,把地瓜去皮洗净切成小块,加上一瓢水,熬煮个两刻钟就行了。

    虽然地瓜吃起来有点甜,但熬出来的汤水味道清淡,所以大家又加了几勺蜂蜜,味道立刻升级了。

    想着镇里距离北山村不过才四五里,交通也还算便利,加上家里又穷得这样,姜梨表示想弄些东西去镇上卖。

    “卖什么?”陈氏和杜秀红异口同声地问。

    “卖蜂蜜果酱茶!这是无本买卖,做起来也轻松。而且我敢笃定,大兴镇没有这玩意。”姜


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