随便卷一圈就能洗净，得先用草木灰在碗里扒拉一圈，把里头的油渍给刮干净。
现在，需要用草木灰洗碗的杜秀红，自然乐得哼起了小调，恨不得天天都能吃上大鱼大肉。
休息了一会儿后，姜梨和杜秀红便背上箩筐，准备往外走。
“阿娘，姑姑，你们这是要去哪里呀？”杜云彩见她们要出门，立刻跟了上去。
“我们要去竹林里弄些笋子，很快就会回来，你就留在家里玩吧。”姜梨解释道。
“笋子？也能卖钱吗？我也去！”杜云彩反应极快，知道姜梨不可能做没意义的事，所以立马打起了精神。
陈氏见状，也跟着说道：“等等我，我也去吧，多个人多一份力量。”
虽然笋子特别难吃，但姜梨既然能把蜜蜂的老巢变成甜甜的蜂蜜，陈氏猜测她肯定有法子把笋子也弄出花样来。
“行吧，那你先把簸箕里晒着的肉片收进房间。”姜梨不忘提醒道。
一来院中有小鸟飞来飞去，以及一些胆大的老鼠在悄悄走动。二来若是他人见到她们院子里晒着肉片，肯定会有想法。
杜秀红还以为姜梨会前往山脚下的大竹林，没想到，姜梨却看也不看，拐进了一片细竹林里。
同样是竹林，前者高大磅礴，粗若拳头，有些老竹子甚至比碗口还大。不仅仅可以砍来做竿子晾晒衣服，也可以拿来做竹簸箕和箩筐等，以及劈细晒干做火引子。
而后者却小多了，基本就两个指节粗。它们萌发的笋子更是小，基本都是壳，没有什么肉。
“嫂子，你是不是来错地方了，这笋子肉都没有，有什么好吃的？”杜秀红将信将疑地问道。
“这叫白头笋，可以拿来清炒、凉拌、腌泡或做笋干。它肉质鲜嫩，口感一绝，好吃得不得了。刚刚那片竹林叫雷竹笋，我们后边可以弄些来做笋干和酸笋。”
“这些白头笋直接掰断就行了，那些雷公笋得用锄头挖。我准备先加工一批白头笋，看看卢掌柜那边要不要。”