刘秀英做菜上面也是一把好手，吴晓梦并没有藏着捂着，将几道菜的做饭都毫无保留地交给了刘秀英，这样一来，有刘秀英帮着分到炒菜，她也可以做些别的事?情?。
茶壶被摆在最显眼的位置，她来不及去?打印店打印了，请村里的吴五爷帮忙在白纸上写了‘酸梅汤’贴在茶壶上，今天刘秀英负责炒制，她来招呼客人，刘秀英干活没的说，但口才还是得再练练。
每来一桌客人，吴晓梦在对方点完餐以后，吴晓梦就会顺带推荐店里的酸梅汤，两块钱一大瓶，体积是普通的瓶装饮料的三四倍，还是很划算的。不管对方点不点，她都会免费送一杯品尝，这样好像是亏了本，但是生意却因此更好了，点饮料的客人也很多，一大茶壶的酸梅汤不到十?点钟就卖完了。
吴晓梦数了数记账本上卖出饮料的数量，一共卖出了十?二瓶，光是卖饮料就挣了二十?四块，饮料的成本比龙虾低多了，她买的原材料也就花了三四块钱，但额外花了三块钱买了一个大砂锅熬酸梅汤。
这利润让人咂舌。
虽然刘秀英也觉得酸梅汤好喝，但是卖光的速度还是让她感到惊讶，“这也太好卖了，明天咱们得多熬一点。”
吴晓梦没往舞厅送饮料, 因为?舞厅的酒水占销售额比重很大，她不能跟舞厅抢生意，但吴晓梦看了看不远处的电影院, 这电影院是七十年代就建起来的，一直到这几?年才重新用?起来，看电影的人不少，多数都是年轻的情侣, 她眯了眯眼?睛, 又想到了一个主意。
后?世电影院里有卖饮料和爆米花的, 虽然电影院卖的东西?很贵，但是生意还是很好?, 这个时候的电影院是没有这些?东西?卖的，或许她可以尝试一下去电影院门口卖饮料。只是这个饮料就不能像小吃店这里这样散装了，得?重新弄包装，而且还得?弄好?看点。
这样一想, 她又暂时将这个念头放下了, 他们现在?弄的这个小吃摊都还没有真正步入正轨，况且人手也?不够, 这个念头只能留着后?面再考虑。
今晚上生意没有昨天火爆，但在?夜市摊依旧独占鳌头。
正在?吴晓梦出神?的时候，又来了一个客人，他穿着非常时髦的夹克衫，牛仔裤, 进来就问吴晓梦有什?么吃的, 吴晓梦将菜单递给他, 他扫了两眼?，“种类也?太少了, 你这店名叫小吃摊，我还以为?有什?么小吃呢。”
吴晓梦指着小龙虾笑道：“客人是第一次来吧，我们这里的香辣小龙虾味道很不错的，如果饿了，我们也?有主食，有米饭，有面条。”
那客人不太满意地将菜单放到一边，“那就先来一份小龙虾吧，给我煮一碗面。”
很快将菜送上桌，那客人独树一帜，将龙虾给倒进了面里，当成浇头搅了搅，呼哧呼哧地吃了起来。
吃完他还不太满意，付钱的时候对吴晓梦说道：“种类还是太少了，多弄点新菜吧。”
这一句倒是提醒了吴晓梦，他们不能总是守着这几?道菜，就像吴家人一样，刚开始吃香辣小龙虾对它的味道赞不绝口，但是吃了多次之后?，连最喜欢吃龙虾的波波也?不太爱吃了，放在?别人身上也?是一样的道理。
烤鱼虽然也?好?吃，但是烤鱼毕竟分量太大了，通常需要两三个人才能点一份烤鱼。他们是时候推出新品了。
吴晓梦一边招待客人，一边绞尽脑汁思考自己吃过什?么夜市好?吃的食物，要说后?来的夜市，烧烤绝对占半壁江山，但是烧烤对他们来说不现实，烧烤虽然是有火就能烤，但是想要烤好?是非常考验技艺的，她也?吃过不少路边的烧烤摊，但那些?味道通常都只是寻常，很少有能惊艳味蕾的。
烧烤除了技艺，最重要的就是佐料，佐料香