一口天价炒饭老唐当场拜师 第73节

徽省宿州的,夏天会做面筋汤,就是把面筋洗出来,然后加绿叶菜,洋柿子,粉条,放点醋,喝起来酸溜溜、香喷喷、稠都都的,特别解暑!”

    “我喝过!我是苏北丰县的,我们那的面筋汤里放银银菜,也特别好喝!”

    “有谁喜欢吃油面筋?我家是无锡的,逢年过节,这边家里都会做油面筋塞肉,我们叫肉酿油面筋,好吃得不得了!”

    “我吃火锅的时候,也喜欢涮油面筋,特别吸味,一口下去又烫又辣,贼过瘾!”

    镜头前,洗着面的几人也注意到了观众弹幕,加入了其中,跟着聊了起来。

    吴垒提起:“我老家也吃油面筋。”

    “当然了,你老家离无锡那么近。”

    赵金麦笑道:“我老家那边就是吃烤面筋,还有炒的,再就是麻辣烫里有,我每次吃都加。”

    “我们那儿也有炒面筋,还有面筋塞肉。”

    黄小明感觉很奇妙:“好像全国各地都有不同的面筋吃法啊!”

    刘艺菲看向李逸,问:“逸哥,面筋是什么时候出现的?”

    李逸在众人心目中,已经成了烹饪方面的百科全书了。

    “第一次有文字记载是在宋朝。”

    李逸解释:“宋代有个药物学家,叫寇宗奭,他对本草学很有研究,写过一本《本草衍义》,李时珍写《本草纲目》的时候,就借鉴过它。


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