第500节

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    林师傅让猴子去吃饭之后，自己将肉馅做成半个手大小的丸子，略微按压成扁圆状之后，才下入油锅之中炸至金黄。

    随后便捞出后放入碗中，用川式红卤水浸没，大火蒸10分钟，取出晾凉备用。