第877节

    不得不说楚云风考虑得还是很周到和全面的，这是传统川菜跟其它菜系的菜品最大的区别，那就是制作的时间确实是太长了。

    很多时候一些比赛要求在半个小时，或者是一两个小时的时间之内成菜，这么点儿时间对于一些精致的传统川菜来说，连食材都处理不完，更别说是成菜了。

    不过李老对于楚云风的这种说法完全是嗤之以鼻：“你是不是走进死胡同了？时间不够你就不知道做其它的菜品吗？