了，走吧，咱们去看看小楚做菜去。
对了，这三十六道菜都有些什么，清单有吗？”
清单？
候会长明白金部长对这些菜品非常好奇，有了这三十六道菜打底，自然会让人心安不少，所以很想第一时间知道菜名。
“后厨应该有，咱们过去问一问！”
之前楚云风就已经安排人处理食材了，就是不知道他有没有将菜品名单给打一份出来？
等到两人换好衣服出来，朱师傅带领着来到红案厨房，发现楚云风早已经开始上手，快速地处理起了食材。
在他的旁边，胡月和郭逵两人也是不停地忙碌着，这一整张厨桌上面，摆放着密密麻麻的大碗，里面都是一些处理过的食材。
“朱师傅啊，这整个的三十六道菜的菜单有打一份出来吗？”
指望楚云风肯定是不行了，他已经进入了工作状态，所以候会长便将朱师傅拉到一旁询问了起来。
“有的，小楚之前专门说过了，所以我便提前打印了一份出来，你看看！”
朱师傅直接从衣服兜里取了一张长条清单，候会长拿起来简单看了一眼之后，顿时眼神就是一亮。
随后便将清单递给了金部长，没想到的是，金部长才看到第一道菜，第一时间就惊呼了起来……
：峰回路转？
“好家伙，这第一道菜就不凡啊，这道金钱鸡塔竟然也被复原出来了，看来我这口福不浅啊！”
金部长脸上流露出来的惊喜不是装的，明显是非常看好这道菜，而候会长这才回想了起来，这道菜可是以前高级宴席中“八大菜”之一啊。
“部长，您以前看到过这道菜？”
候会长才刚刚问完，金部长便欣然点头道：“那可不，档案室可是有这道菜的照片存档，这可是当年第一批国宴川菜厨师做过的菜品。
可惜的是会做这道菜的周师傅没多久就病逝了，而这道菜也一直没能再出现过，不得不说是一件很遗憾的事情啊！”
没想到金部长竟然对川菜了解得还挺多，这国宴后厨的档案看来收藏还不少呢，候会长心中有些意动，要不到时候让楚云风进去淘淘金？
随后金部长一道道地将这份菜单看了下来，将这一个个菜单的名字也念了出来：“锅巴肉片、一品海参、宫爆腰块、糖醋脆皮鱼、热窝姜汁鸡、锅贴豆沙。
干煵肉丝、鱼香八块鸡、萝卜丝饼、子面油花、肥肠豆沙汤……”
前面十二道菜之中有鸡有鱼也有海鲜，而且还有点心和汤类，涉及到的川菜味型也是不少的，而且都非常具有川菜的特色。
宫爆、糖醋、姜汁、干煵、鱼香这些名字只要是稍微知道一点儿川菜的都会明白，绝对是川菜中很有代表性的名词。
今晚绝对是有口福，不过金部长看到这道汤的时候，还是忍不住皱了皱眉头：“这道肥肠豆沙汤挺有意思的。
这肥肠和豆沙放在一起做汤，我也是头一回听说，也不知道这个做法有什么特点啊？”
这也说出了候会长的心声，众人皆知这肥肠的味道是很重的，而豆沙又是什么东西还不得而知，所以这样的组合让人感觉到很怪异。
候会长开始猜测道：“川菜之中的豆沙一般应该是指豌豆而不是红豆，我们平时吃面包等等用的全部都是红豆豆沙。
所以我猜测这道菜应该是肥肠和豌豆一起炖出来的，上菜的时候肯定会给我们一个惊喜的。”
虽然没见过，但候会长料定自己猜想得八九不离十，这让金部长也点了点头，专心看楚云风做菜。
此时郭逵正在处理着面粉，看起来是在开酥，看来今晚的萝卜丝饼和子面油花这两道点心应该都很惊艳。