二奶他们做完豆腐,给夏烈舀了两碗来。
豆腐一碗是嫩的,一碗则是压老了的。
嫩的那碗真的是雪白堆砌似的, 拿着碗的手微微动一下, 就能看见碗里的嫩豆腐颤颤巍巍的, 这种嫩豆腐不用切, 最好是一整砣放在锅里去煮,煮好之后再用筷子夹下来吃,特别的嫩滑鲜甜,有种入口即化的细腻感。
而老的口感则是要更加厚实一点,这种用来炒或者炖都不错,尤其是吸饱了肉味的豆腐,真有种在吃肉的感觉。
二奶跟夏烈打了声枣核,将两碗豆腐给放在了厨房,等再出来就问他们:“怎么摘了这么多樱桃?”
夏烈解释:“昨晚风大雨大的,山上樱桃被砸落光了,全落在地上了,我看着浪费,就捡了回来,打算烘干了做果脯吃……反正自家吃,也不在意这些。”