给我们准备些腊肉跟腊肠吧，有时候懒得做菜，就切一些放到饭里蒸着吃。”赵锦建议道。
他都这么说了，洛可可跟赵母哪有不同意的。
马上打电话给田友浓，让他帮忙送两头猪过来，还要他帮忙收拾干净。
田友浓的动作很快，不用两个小时，就给送来了。
这一天，赵家所有人都在家帮忙做烟熏腊肉，烟熏腊肠。
赵父负责去找些柏树枝叶回来，其他人帮着切肉做腊肠，烟熏腊肉不用切，一大块的洗干净放到一边。
准备一些花椒，跟盐一起放到锅里小火炒，一直炒到花椒出了香味，盐也变成微黄色后盛出来放着，等盐冷却了后，把它抹在准备好的肉上面，要抹均匀。
保证每一个位置都要抹到，再加入一些生姜，白酒和酱油，八角，干桔皮等腌着，这个要腌几天才能入味，还好几个孩子也不差着等这几天。
其他猪腿，猪头，猪耳朵都同样一个方法腌着。
把这些腌好了后，大家开始做腊肠，老实说，做腊肠是最辛苦的活。
要往猪肠里塞肉，还不好塞，幸好赵家孩子多，一人一根，做的比大人还要快。
孩子多，做的肉也多，两头猪听着多，但是做出来也不是很多。
排骨的部位，赵母也想风干了，询问过一遍孩子们，他们觉得可行，国外的猪肉跟国内的没法比，哪怕一样的猪肉，吃着都没国内的好吃。
于是乎，两头猪能做的部位，都让赵母想办法做了，到时候给他们带过去，慢慢吃。
离别