但议论的看的人多，买的人却少。
“不过咱们蘑菇卖得很好，几乎每次送来都能很快被抢光，还有人因买不到而抱怨。”
菜卖得不好，蘑菇却卖得很好，这是为何？
经过李如山的解释，福儿才明白怎么回事。
黑城这地方由于地处严寒，再加上耕地面积少，粮食都种得少，菜就更少了。
一到冬日，对黑城人来说，白崧和萝卜都是好物，他们大多吃的都是腌菜、野菜干，主要以鱼类和各种肉食为主。
他们确实缺菜吃，但洞子菜这东西，对黑城人来说，还是有些奢侈了。
黑城不同于建京，这里有钱的富户少，穷人占了大多数，你让穷人花半两银子去买菜，他们宁愿拿去买米粮。
毕竟人不吃饭会死，不吃菜不会死。
蘑菇卖得好，是因为蘑菇卖得便宜，一斤不过三十文，这东西水灵，又不占重量，花十几文就能买一大捧，回去就能做道菜。
但那些洞子菜就不一样了，动辄就要百文以上，少有平民百姓舍得去买。
这是当初被福儿疏忽了的事，忘了考虑当地百姓是否能承受洞子菜的高价。
“不过还是能卖掉一些的，多是几个有钱的富户或商人来买，但他们买的毕竟有限。”
福儿听出李如山的意思了。
他是想让她缩减在洞子菜上投入，毕竟炭火一天到晚的烧着不能停，即使黑城的石炭便宜，也要耗费不少银子。
而菜这东西和其他东西不一样，要精细打理，到时候就要摘，不摘会老，摘下来就要吃掉或卖掉，不然就会坏了。
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