是之前没有的吃法，而川省人日常能直接用干花菜炒肉吃、炖红烧肉吃、炒腊肉吃……社媒平台上也有很多美食博主开始更新干花菜的吃法，反正国内没几个人买了干花菜是为了回家煮火锅吃，但凡在家吃过一次火锅，很多人就会放弃这项活动。在家煮火锅，一旦房门没有关好，家里所有的家居用品上都可能沾染上火锅味，而且准备菜的品种多了，很可能吃不完，而大多数时候都是多了的情况。而且事后整理厨房和火锅相关的餐具也是一件麻烦事，真的还不直接如去外面吃。美国的留学生们愿意在家吃火锅是因为懒得做饭，而且很多外面的火锅味道跟买锅底做差不多，但在国内外面食材和调料的丰富程度还是要大大高于自己家里准备的。等到大家学会了这些美食博主介绍的菜谱之时，各路野生选手在网上开始发挥自己的想象力。靠谱一点的，就是其他地区的做饭小能手，猜想干花菜能够加入到什么菜里，做的是跟简兮类似的事情，只是他们录制视频剪辑发布，有的是黑暗料理冒充菜谱，有的是真的有一定的可行性。