做生意，真要稳定下来需要半个月来测试，所以秦远跟江安说：“不一定，但我们努力多赚一些，保证每天六百文。”
“会的。”江安信心十足，因为凉粉真的超好吃。
之后秦远每天到集市卖凉粉，因为是镇上独有的食物，生意红火，哪怕秦远带去四盆凉粉，最终也能卖完。
后面秦远买了摆摊专用的二手推车，小车下面带轮子，上面有雨棚，板面上放凉粉跟一排调味品，下面的车肚储存空间大，可以放六盆凉粉，还有一桶绿豆沙。
是用绿豆渣熬制。
绿豆沙清凉解暑，配上凉粉卖得也好。
凉粉生意好，除了下雨天，秦远会在家休息，其余时间，他都出去摆摊。江安怕秦远忙不过来，只要不是腰酸背痛得起不来，江安大都跟秦远摆摊帮忙打下手。
这天摆摊到下午，凉粉卖光了。
凉粉隔壁卖饼子的生意也好，因为有的买凉粉，顺便也会买饼子，饼子摊的大婶送了两碗豆花给江安：“多亏你们，我的生意大好，这个豆花嫩，送给你们尝尝。”
江安受宠若惊地接过，笑着答谢，秦远方便回来，江安将其中一份豆花给秦远，又指了指隔壁摊贩的婶子。
秦远摸摸他脑袋，顺便拿出买来的糕点：“尝尝云片糕，我过去的时候看到店家刚做出来，现在还热乎。”
江安惊喜，却不忘说：“这家糕点好贵的。”
秦远蹲在江安面前，看到他坐在小石墩上，脸蛋被晒得通红，秦远眼底都是心疼，这些日子江安跟着他忙碌，秦远本想给江安好的生活，却连累他跟自己辛苦。
但江安从没有埋怨，每天收入多，江安也没跟秦远索要什么，江安一直攒钱，想着赚够钱他们还要建房子。
秦远擦擦江安脸上的汗，拿起糕点放到他嘴边。
“能力范围内，我们花钱没关系，乖，尝尝。”
街上人来人往，江安羞涩，不好意思被秦远喂，但看到秦远目光温柔地看他，还是张嘴尝了尝：“好吃。”
云片糕软糯香甜，江安头次尝到这么好的糕点，他示意秦远吃，秦远摇头：“我不爱甜食，这是买给你的。”
江安心里高兴，一块云片糕三文钱，五片就要十五文，普通人家十五文都够吃好几天，他可不能全部吃完，江安收好糕点说：“那你想吃什么，我晚上做给你？”
秦远思索着食谱，余光瞥见有人来到摊位前，秦远以为要来买凉粉，他回头说：“不好意思，凉粉卖完了。”
来人是个中年汉子，穿着青色长衫，听到秦远说凉粉卖完，也没有走，他拱手道：“秦兄弟，我是开食楼的，前几日吃过你做的凉粉，这次是来跟你谈生意。”
秦远顿了片刻，笑道：“可以，咱们找地方谈。”
后面来到镇上的悦名居，秦远才知道这汉子是悦名居的老板叶天铭，酒楼里生意还行，一楼都坐满了。
秦远跟着叶天铭来到一个雅间。
叶天铭也不拿乔，直言想要买他的凉粉方子。
秦远没打算卖方子，但卖掉凉粉，经济宽裕，也不用让江安每天这么累，所以秦远考虑后说：“叶老板要买，出价多少？你也知道这凉粉是镇上独有的食物。”
叶天铭：“绿豆做的吧？”
秦远心底惊诧，面上不动声色。
叶天铭说：“秦兄弟，再好的食物，但凡有心人琢磨，总能做出来。”买到凉粉后，叶天铭拿回来给后厨的人研究怎么做出凉粉，但无一例外失败，他才找秦远。
“我其实是被你的调料吸引，你做得调料好，如果你愿意连同凉粉配方一起卖，我愿意出价两百两买下。”
两百两！江安惊得瞪大眼，这可不是