去拿酒，泡的药酒，装在酒束子中，烫上，这个是大麦酿的酒，大麦的白酒一般度数低，所以这个是五十五度的酒头。
换成大米和高粱的，酒头能够达到将近八十度，即蒸馏时候酒精度最高时接出来的。
酒头又叫锅头，二锅头的称呼就是这么来的。
“二位殿下，菜得做一会儿，咱们先吃着？”
里长把围碟摆好，又专门放一盘酱牛肉：“昨天在市场上买的，昨天一头牛，大部分都让我们买回来了，二位殿下回去时带点拌的牛蹄筋？”
“你端上来吧！回去麻烦，都叫他们吃了。”秦王朱樉不想折腾。
“也好！”里长又下楼取东西。
后面黄德等二十一个人懵了，菜上来了，酒也上来了，关键人物没了。
“那是谁呀？”有人觉得自己被轻视了。
“眼瞎？那么多带刀护卫，定然是宫里的哪个王。”
“看那年岁，看那气度，怎么觉得应该是……”
“别说，咱就当啥都不知道，人家图书馆是圣上赐字。”
“那还能谈了吗？”
“怎么不能呢？八百文一斤，行啊！”
“可是咱当初来之前不是说……”
“没说，什么都没说，八百文一斤，看看福华楼的徐渊，利是怎么让的？”
“真是琢磨不透，卖盒饭作甚？”
一群开青楼的瞬间达成协议，按照早上说的价钱购买，他们决定一直在这慢慢吃，何时徐掌柜到来，何时再走。
另一边的里长无暇管买菜的人，他把蹄筋端上来，又单独放了茱萸油：“此辣米油，以茱萸制取。”
他说着先给自己碟子中舀一点，夹个蹄筋蘸蘸，送到憨憨嘴边：“憨憨，你最爱吃的，张嘴。”
朱闻天：“……”
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朱标在旁一看，快速给自己舀点辣米油，夹一个蹄筋蘸蘸塞嘴里，就比憨憨慢半步，以此表示信任。
“果然辣，还有一点苦。朱里长，下丘村所献之策，父皇已知晓，明日会有人来学酒精制作之法与缝合之术。
凡大明将士因此受伤获救者，必证下丘村大明栋梁之名。
另有一事，朱里长可是要丹书铁卷？可选村子优秀子弟。”
朱标说起正事，他来的目的在于此。
“草民谢陛下厚爱。然，丹书铁卷，免罪之用，若持之，当使人肆无忌惮，若酿大错，还能免乎？
凡善怕者，必身有所正，言有所规，行有所止，偶有逾矩，亦不出大格。
铁卷丹书，消人敬畏之心，人之禀性，守无可守。故，下丘村不予得之。”
里长拒绝，说啥都不要，之前就说过。
朱标突然一愣，看着里长，随即抱拳：“谨受教！”
朱樉在旁也使劲点头。
“二位殿下谦虚。”里长回一句。
这时四菜一汤上来了，其他菜倒是好说，唯独汤。
朱标跟弟弟朱樉瞅着，几片白菜心，三个枸杞子，没了。
“朱里长，水里放盐了吗？”朱樉直接问。
“此菜为开水白菜，这开水可是咱守村人憨憨亲自做的。”里长强调开水与憨憨。
朱标扭头看旁边的憨憨，笑着圆场：“憨憨果然不一般，做菜也是清白透彻、平平淡淡，无味胜有味。”
说着他拿起碗边的汤匙舀一口开水，放到嘴边吹吹，轻轻吸进去，然后……
“白，淡，无味！嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱闻天在旁边稳固人设。
朱樉同样喝一口：“这个……这个与白菜何干？什么汤？不见丝毫油星，如水清澈。”